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2023
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05
北戴河清蒸豬肉/牛肉罐頭，懂你的原汁原味
——媽，我想吃黃桃罐頭。
——我看你像黃桃罐頭。罐頭里用的都是爛水果，不新鮮，沒營養(yǎng)。
——媽，我想吃紅燒肉罐頭，老香了。
——我看你像紅燒肉罐頭。罐頭保質(zhì)期那么長，不知道里面加了多少防腐劑，吃了肯定對身體不好。
——媽，我想……
——不行！
作為一個靠近東北的秦皇島人，小北也擁有東北小伙伴的同款媽媽，每當(dāng)小北想要一個東西，自己都會在媽媽口中變成任何東西，包括但不限于食物、動物、生活用品等。誰又能說“我看你像XXX”就不是媽媽對我們的愛呢？
比如媽媽擔(dān)心罐頭添加防腐劑、沒營養(yǎng)，因此不給小北吃這件事罐頭真的全是防腐劑，還沒有營養(yǎng)嗎？
經(jīng)過刻苦學(xué)習(xí)和科學(xué)培訓(xùn)，小北終于可以理直氣壯的說“媽媽不對”。
罐頭保質(zhì)期長，是通過技術(shù)工藝實現(xiàn)的。在制作罐頭時，會進(jìn)行密封裝罐，并通過高溫把罐頭內(nèi)部的微生物殺滅，達(dá)到商業(yè)無菌的標(biāo)準(zhǔn)。等冷卻后，容器內(nèi)的負(fù)壓會讓罐頭封閉更嚴(yán)實，外面的細(xì)菌也沒有能夠進(jìn)去的通道。因此罐頭不需額外添加防腐劑也能長期保存。
還有罐頭沒有營養(yǎng)也是一種錯誤認(rèn)知。罐頭滅菌溫度一般在120℃左右，而蔬菜、水果類滅菌溫度更低，一般80-90℃。在這樣的溫度下，罐頭中的大部分營養(yǎng)成分都能被很好地保留下來，僅有極少數(shù)不耐熱的維生素，如維生素C、維生素B6、維生素B9，會被破壞。
就算家里炒菜，有時候溫度都能達(dá)到200℃，罐頭滅菌溫度還不如炒菜高，其營養(yǎng)成分應(yīng)比一般方式烹飪的食物保存更好。
所以說罐頭既添加了大量防腐劑，又沒有營養(yǎng)，屬實是冤枉它了。
罐頭其實美味又營養(yǎng)，種類也多，隨時隨地變換口味。午餐肉罐頭、紅燒豬肉罐頭、紅燒牛肉罐頭、黃花魚罐頭、豆豉鯪魚罐頭、涼拌菜罐頭、炸醬肉丁罐頭、回鍋肉罐頭、黃桃罐頭等等，涵蓋肉類、蔬菜、水果多個類別，換著吃不會膩。
最近，小北家還研發(fā)了“輕口味”的清蒸豬肉、牛肉罐頭，鐘愛原汁原味的朋友有口福啦~
清蒸在菜系里面是很健康的一種烹飪方式，注重鮮、純、肉香。比起紅燒，味道偏淡，有它原汁原味的獨特鮮美。
北戴河牌清蒸豬肉/牛肉罐頭，甄選優(yōu)質(zhì)肉源，搭配秘制配料，最大限度的保留了食材原有的營養(yǎng)及口感，鮮香美味，回味無窮，瘦肉不柴，肥肉不膩，大口滿足，越吃越香。不管是直接搭配米飯吃，還是搭配蔬菜二次加工都是不錯的選擇。獨立罐裝，方便攜帶，耐儲藏。0添加防腐劑，0添加色素，0添加香精，傳統(tǒng)工藝制作，經(jīng)典配方，原汁原味，廚房小白的燉菜燒湯好搭檔。
如果你還沒有習(xí)慣紅燒的“重”口味，就來試試這款清蒸豬肉/牛肉罐頭吧，原汁原味真味道，不僅適合喜歡食材本來味道的人群，對于DIY美食人群也友好，清淡風(fēng)味易加工，想怎么吃就怎么吃。想要的伙伴留言碼住，上市后小北會第一時間通知你的。
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